L’avocat est un fruit délicieux et sain, riche en vitamine E, un antioxydant qui combat les radicaux libres et retarde le vieillissement prématuré et le naturel, et nous donne de l’énergie. D’autre part, contient des Oméga-3 qui protège le système cardio-vasculaire et l’empêche de s’accumuler de la graisse dans notre corps. Cette toast à l’avocat et son œuf poché il est très facile à préparer et, outre les propriétés et les avantages de l’avocat, vous serez en mesure d’obtenir des protéines.
Ingrédients
- 4 tranches de pain ou de points de vue
- Laitue
- 2 avocats
- 4 oeufs
- de l’Huile d’olive
- Gousses d’ail
- de Sel et de poivre noir moulu
Dessin étape par étape
- Couper le pain en tranches n’est pas si fine et de procéder à laver et sécher les feuilles de laitue.
- Coupez l’avocat en deux avec un couteau et se sépare en deux. Si vous ne savez pas comment faire, il colle un coup de couteau dans l’os et vous verrez comment se sépare facilement.
- Maintenant, insérez une cuillère entre la peau et la pulpe, et retirez la chair de l’avocat.
- Préchauffer le four à 100 degrés celsius, et disposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson.
- Frotter une gousse d’ail sur chaque tranche de pain et un filet d’huile d’olive. Assaisonner avec le sel et le poivre et cuire au four pendant 10 minutes.
- Prend la moitié d’un avocat et couper la chair en fines tranches. Faire de même avec le reste de l’avocat. Réserver sur une assiette et pour éviter l’oxydation presser un peu de jus de citron sur eux et versez un peu d’huile d’olive.
- après 10 minutes de cuisson, retirer les tranches de pain et placez-les sur un plateau. Si vous pensez qu’il vous manque encore un peu de cuisson, les laisser quelques minutes de plus au four.
- Remplissez le pot avec de l’eau et la transporte à l’incendie. Ne pas laisser bouillir. Quand l’huile est chaude, versez une tasse de vinaigre d’alcool.
- Prendre un bain dans l’eau avec une cuillère et verser l’oeuf dans le centre. Laissez cuire pendant 3 minutes et les retirer avec une écumoire.
- Placer l’œuf dans une casserole d’eau froide salée pour couper la cuisson. Faire de même avec tous les œufs.
- Verser un peu d’huile sur les tranches de pain et placer quelques feuilles de laitue, avocat et l’oeuf poché. Saupoudrer de sel et de poivre noir au goût.
- Servi sur une assiette avec des feuilles de laitue et de roquette. Profitez de ce délicieux sain!
Ce recette de gâteau à l’avocat et son œuf poché est parfait pour le petit déjeuner le week-end, accompagné d’un délicieux jus de fruit naturel. Si vous avez aimé peut-être vous aimerez aussi le post sur 3 le petit-déjeuner équilibré pour une matinée bien remplie.