Savoir ici qui sont les propriétés nutritionnelles et médicinales propriétés de blé

Trigole blé est une céréale appartenant à la famille des graminées, qui comprend également d’autres céréales telles que l’avoine, le maïs, le riz, le sorgho, etc. Le blé est cultivé dans presque tous les coins du monde et, en tant que tel, en l’an 2000, 230 millions d’hectares monde étaient destinés à cette culture. Il dispose d’une grande quantité de vitamines et de minéraux qui font de cette plante avec d’excellentes propriétés nutritionnelles et médicinales. Continuez à lire pour en savoir plus.

Propriétés nutritionnelles du blé

Le Blé de la plante est d’origine asiatique, la Chine étant le plus grand producteur du monde entier. Dans les temps anciens, les grains de blé ont été consommés crus, mais alors commencé à frire ou cuire dans de l’eau pour préparer de délicieux gâteaux et plus de recettes.

de blé contient des minéraux tels que le potassium, le magnésium, le phosphore, le fer et le zinc, entre autres, ainsi que des vitamines B-complexes, parmi lesquels se distingue la thiamine, ce qui permet de protéger le système nerveux, et de la niacine, qui est essentiel pour convertir les glucides en énergie, ou, garder la santé de la peau dans d’excellentes conditions.

d’autre part, comprend les vitamines A, K, D, et une très forte teneur en vitamine E, un puissant antioxydant, tel que la vitamine C, qui aide à lutter contre les radicaux libres, prévient le vieillissement prématuré et de rester loin de maladies dégénératives telles que le cancer, la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson, entre autres.

Propriétés médicinales de blé

en Plus de ce que vous avez ci-dessus, le blé se distingue comme une plante médicinale, car elle contribue à traiter les états de déminéralisation, le rachitisme, l’anémie, la tuberculose, des problèmes de croissance, etc.

les germes de blé ont entre 2 et 3 fois plus de vitamines B que ceux du blé tendre, de sorte qu’ils ont tendance à être employés dans traitements contre les maladies cardio-vasculaires, hépatique, digestif, de miel et de troubles respiratoires.

d’autre part, il est important de souligner que tous les adultes devraient consommer entre 3 et 6 cuillères à soupe de graines de blé pour prévenir la déminéralisation de l’os, tandis que les enfants devraient consommer entre 1 et 3 cuillères à soupe avant les repas important. Les bébés peuvent être donné des graines de blé en poudre dissous dans le lait, les jus de fruits, céréales, etc.

Comme vous pouvez le voir le blé a de grandes propriétés et les avantages pour la santé, de sorte que vous devriez consommer sur une base quotidienne. N’oubliez pas qu’il lutte également contre le mauvais cholestérol et augmente le bon, ce qui contribue à éloigner les maladies du cœur. Rappelez-vous, en cas de doute, vous devriez consulter votre médecin.