vous êtes Sûrement les amateurs de pain, mais que vous n’avez normalement pas à les manger aussi souvent qu’ils sont des ennemis de l’échelle. C’est pour cette raison que, dans la recherche pour étancher cette soif que vous avez créé des alternatives saines pour manger une tranche de pain nourrissant et plein de saveur voici la recette!
Ce qu’il faut
- 3 tasses de farine de blé entier
- 3 tasses de farine 000
- 3 tasses de betteraves
- 2 tasses d’eau
- 1 tasse d’oignon
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 ½ cuillères à thé de poudre à pâte
- 1 cuillère à soupe de sel
Comment elle est faite étape par étape
- Dans un bol, dissoudre la levure avec de l’eau chaude et laissez reposer pendant 10 minutes.
- le temps s’est Écoulé, versez une tasse de farine de blé entier, le sel et le mélange ci-dessus. Intègre jusqu’à homgeneizar.
- Ajouter l’oignon (préalablement haché) et de la betterave/betteraves (préalablement épluchées et râpées), ainsi que le reste de la farine de blé entier. Après incorporation de la farine 000, peu à peu, jusqu’à ce que la pâte est un peu collante. Malaxe pendant 10 minutes et s’il manque de la farine, vous pouvez ajouter, à l’empêcher de coller aux mains.
- Faire une boule, la placer dans un bol avec de l’huile, couvrir avec un torchon et permettent d’augmenter votre volume pour une période de 2 heures.
- Pour passer le temps, faire des boules de la taille, et versé dans un moule siliconé ou graissé.
- faire Cuire entre 20 à 30 minutes à 180C. Retirer, laisser refroidir et démouler.
Maintenant, si vous voulez, vous pouvez faire des muffins, de la personne, ou, changer la saveur et à la place de la betterave ne épinards, courges, etc., mais toujours et quand il est dans la ligne de ce qui est sain. Mais les yeux, aurait pour recalculer les montants afin d’avoir la bonne consistance. Il suffit de prendre en compte le fait que ce légume est plein de nutriments qui seront bénéfiques pour la santé.
bien que ce la recette du pain de betterave est en bonne santé, il vaut la peine de mentionner que vous ne devez pas abuser de votre apport pour ne pas être contre-productif.