Une alimentation équilibrée est essentielle pour que l'athlète améliore ses performances.. Mais malheureusement, nous avons un concept erroné de "sain", car on pense que c'est quelque chose qui vous prendra des heures et des heures en cuisine pour pouvoir satisfaire aux exigences, ou qui est ennuyeux et ennuyeux. Cependant, rien de tout cela n'arrive à nourrir l'organisme d'aliments riches et variés. Alors, consultez ces recettes et courez jusqu'au but.
Smoothie à la betterave et au gingembre
Cette boisson est le meilleur allié des coureurs, puisqu'il améliore la circulation sanguine, accélère la récupération après un entraînement intensif et augmente l'endurance. Pour le préparer, il vous suffira de couper 2 pommes et 150 g de betterave en gros morceaux. Battez ce qui précède avec un morceau de gingembre frais et pelé et 200 ml de jus de carotte jusqu'à ce que les grumeaux soient bien intégrés.
Rouleau de poulet et poivre
Les protéines ne sont pas exclusives aux bodybuilders. Les athlètes d'endurance ont besoin de macronutriments pour un développement musculaire optimal et renforcer le système immunitaire. Ce rouleau contient 32 g de protéines par portion, ce qui serait excellent pour le coureur. Il vous suffit de mélanger le jus d'un demi-citron vert avec ¼ de cuillère à thé de poudre de chili et 1 gousse d'ail, hachées jusqu'à ce qu'elles soient bien intégrées. Faites mariner 100 g de cubes de poulet quelques minutes au réfrigérateur. Après le temps, faire sauter le poulet avec de l'huile de noix de coco et un peu de poivre. À part chauffer une tortilla à la farine et étendre un peu d’avocat, ajouter le poulet et rouler la tortilla.
Biscuits à la carotte et aux noix
Il y a des moments où il semble que quelque chose de sucré se prépare avant de commencer la course, alors certains cookies sont la meilleure option. Cette recette est idéale pour les coureurs, car elle contient des ingrédients qui aident optimiser vos performances. Commencez par préchauffer le four à 170 ° C. À part, mélanger 100 g de flocons d'avoine, 60 g de noix hachées, 80 g de farine complète, 1 ½ cuillère à café de levure, ½ cuillère à café de cannelle en poudre et une pincée de sel jusqu'à homogénéisation. Dans un bol, versez un œuf, une cuillerée à thé d’extrait de vanille, 100 ml de sirop d’érable et deux cuillères à soupe d’huile de coco tiède et intégrale. Maintenant, fusionnez les ingrédients ci-dessus à l'aide d'une cuillère en bois. À la fin, ajoutez une carotte râpée et laissez la pâte reposer pendant 30 minutes. Après le temps, formez des boules et placez-les sur un plateau avec du papier siliconé en laissant un espace entre elles. Cuire au four pendant 15 minutes, sortir et laisser refroidir.
Comme vous pouvez le constater, ces recettes sont très faciles à préparer et vous apprécierez leur saveur. Donc, il n'y a aucune excuse pour faire vos propres versions saines et tout donner sur la piste.