Quels sont les édulcorants plus nocif que le sucre?

Alternativas al azúcarles sucres artificiels sont en train d’envahir les supermarchés, et c’est un fait que nous ne pouvons pas arrêter. De la plus simple des boissons à la crème glacée ou le yaourt, l’édulcorant, un substitut de sucre de toute la vie sont présentés comme étant adapté pour toutes sortes de régimes, de quelque chose qui fournit aux consommateurs avec un faible indice de calories, beaucoup moins que le sucre. Cependant, tout n’est pas aussi beau que nous la peindre, et aujourd’hui, nous allons remuer dans certaines études et des avis d’experts en ce qui concerne ce sujet tellement chaud aujourd’hui. Rappelez-vous, avoir un niveau élevé de sucre dans le sang, peuvent être toxiques pour le corps.

Une étude récente de l’Université York à Toronto, suggère que les substituts du sucre, notamment l’aspartame, pourrait conduire à augmenter le risque de développer le diabète, si vous avez une surcharge pondérale. Les chercheurs interrogés ont plus de 2 800 citoyens américains adultes et ils leur ont demandé quel était leur régime alimentaire des dernières 24 heures. Sur la base de ces habitudes alimentaires, qui sont divisés en catégories et groupes de ces consommateurs. Ils ont formé deux grands groupes: qui ont consommé du sucre (glucose et fructose) et ceux qui ont été nourris avec des édulcorants comme l’aspartame ou la saccharine.

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Les experts ont, alors, ils ont observé comment les corps des participants à l’étude ont été en mesure d’assimiler les différents types de sucre. Ils ont constaté que la digestion de l’aspartame desequilibraba la fonction de régulation de la glycémie chez les personnes obèses, mais pas dans ceux qui sont considérés comme mince. Les auteurs de l’étude n’ont pas trouvé les mêmes effets négatifs chez les personnes (de poids) qui ont consommé du sucre ordinaire. Ce qui est certain, c’est que les édulcorants naturels sont d’excellentes options pour la lutte contre le massif de l’ingestion de sucre que nous avons des occasions spéciales.

Coco abierto

Ce sont des édulcorants artificiels?

Sont des produits chimiques de substitution du sucre. Ils ont tendance à avoir un goût de quelque chose de plus sucré que le sucre naturel. Selon la Clinique Mayo, ces édulcorants: acésulfame de potassium, aspartame, la saccharine et le sucralose. La nouvelle édulcorants de frapper fort sur le marché actuel sont juste des mélanges de plusieurs de la précédente avec un peu de nouvelles, a priori, moins nocif, mais un petit pourcentage: la stévia, truvia, naturlose ou le tréhalose. D’autres options, telles que le sucre, la noix de coco, adapté pour les diabétiques, pourrait être l’une des meilleures alternatives pour propre de sucre.

Quel type de sucre qui est le mieux?

Avec toutes les options que nous avons disponibles dans les supermarchés, peut être extrêmement déroutant lorsque nous achetons et nous sommes des amoureux de toutes les choses douces. En général, le sucre naturel est une bonne option, car le corps ne sera pas toujours en mesure de reconnaître et de métaboliser quelque chose de synthétique et artificiel comme d’autres édulcorants. Alternativement, ces substituts ne proposent pas d’apport calorique, de sorte que si vous envisagez de maintenir ou de réduire votre poids, il serait bon. Par conséquent, tout type d’édulcorant que vous choisissez, sera de votre responsabilité de prendre plus ou moins cuillères à soupe de votre café, tarte, gâteau, ou toute autre préparation. de ne Pas trop en tout. De toute façon, vous ne devez pas perdre de vue certains des meilleurs conseils pour la cuisson avec ces solutions de rechange à sucre.