Pour la plupart des gens, mâcher est presque une habitude prise pour acquise. Mettre les aliments dans la bouche, mâcher et avaler, tout en regardant le portable, faire attention aux séries préférées ou lire un livre est le plus courant. Cependant, ils ont presque toujours tendance à manger rapidement et sans précaution. Par conséquent, il est important de savoir ce que le avantages de manger lentement Pour commencer à l'appliquer maintenant.
Avantages de manger plus lentement
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Régule la glycémie: s’il existe une bonne digestion, les hormones agissent lentement, ce qui Évitez les altérations de la glycémie. Au contraire, cela aide à le réguler de la meilleure façon
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Sensation de satiété accrue: depuis le début des repas, l'estomac commence à sécréter de la ghréline (hormone de la faim) plutôt qu'en conjonction avec la leptine (une hormone qui régule la satiété) envoyer le signal à l'estomac qui est plein. Ce processus prend généralement environ 20 minutes. Par conséquent, manger lentement donne à votre cerveau le temps nécessaire pour recevoir ce signal.
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Maintient la santé bucco-dentaire: le contact de la salive avec les aliments contribue à une lubrification adéquate, ce qui améliore la digestion. Même les gencives sont exercées en mâchant et, garde les dents et la mâchoire fortes.
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Aide à garder le poids aux abois: se sentir rassasié pendant les repas principaux, mâcher lentement aide manger avec modération et seulement ce dont nous avons besoin sans avoir faim entre les heures, ce qui favorise la balance.
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Elle favorise la digestion: la mastication provoque l'écrasement des aliments et atteint donc l'estomac sans dépenser beaucoup d'énergie. Comme ceci cela fonctionne efficacement la ventilation de la nourriture.
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Évitez la présence de gaz: en avalant les aliments mal mastiqués, votre estomac n'est pas digéré lorsqu'ils passent dans l'intestin. C'est là que commence le processus de pourriture, qui provoque, entre autres, des flatulences, des gaz et une inflammation. Le contraire si vous mâchez lentement.
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Améliore le niveau de stress: mâcher lentement aide le corps à se détendre, générant ainsi la tranquillité et le calme, aidant réduire le stress rapidement.
Rappelez-vous qu'il n'est pas nécessaire de devenir obsédé par le comptage des mastics pour savoir que nous allons bien. Plutôt, il est plus conscient de écraser un peu plus la nourriture pour qu'elle soit positive pour l'organisme.