chaud, c’est ce qui picore: un aliment en lui-même, un ragoût ou une sauce. les aliments épicés faire de notre langue commencent à brûler, nos yeux se remplir de larmes et de notre nez pique et cela se produit parce que, dans sa composition contient la capsaïcine, la pipérine, isothiocyanate, aligina et gingérol, selon les aliments. Cela active les récepteurs de la chaleur et de la douleur de notre bouche par les signaux qu’elle envoie au cerveau. Continuez à lire pour savoir pourquoi vous devriez en consommer.
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les Avantages des aliments épicés pour la santé
les experts conseillent consommer de la nourriture épicée avec modération, c’est-à-dire, de ne pas dépasser trois aliments épicés à la semaine.
les épices ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydants et a été traditionnellement utilisé pour améliorer la circulation sanguine et la digestion, favoriser la transpiration et prévenir la parasitación de l’intestin.
Certaines études ont lié à certains des composants de l’épicé avec une diminution du risque de développer divers types de cancers comme celui de l’appareil urinaire et le cancer colorectal. Cependant, il n’existe aucun argument scientifique ne suffisant pour l’affirmer. D’autre part, il est à croire que vous aide à perdre du poids parce qu’elle génère une augmentation de la transpiration yun dépense d’énergie métabolique.
contre-indications de l’épicé
en dépit de les avantages de la épicé, celui-ci a également des contre-indications, comme il peut aggraver certaines maladies chroniques. Le piquant n’est pas interdit dans tout régime alimentaire, comme toute personne en bonne santé devrait incorporer les aliments épicés dans votre régime alimentaire pour améliorer la digestion et réduire certains des maux.
cependant, ceux qui souffrent de la gastrite, l’ulcère de l’estomac, l’acidité de l’estomac, la dyspepsie, le syndrome du côlon irritable ou de toute autre perturbation de l’appareil digestif, doit l’éviter. Aussi, ils doivent faire ceux qui souffrent de saignements gastro-intestinaux, des problèmes de foie et les hémorroïdes.
pour cette raison, les experts conseillent de consommer des aliments épicés dans la modération pour vraiment faire un bon allié et non pas un problème pour la santé. Si vous voulez en savoir plus à ce poste, prendre un coup d’oeil à la catégorie Nutrition