Muffins aux framboises, un dessert sain, sans gluten

Panecillos glutenen parlant de desserts sonne comme quelque chose de délicieux et plein de saveur, mais si c’est une version sans gluten, on pourrait penser qu’ils sont fades et ennuyeux, rien à faire! Pour cette raison, je vous montre ce rolls recette de framboise qui est vraiment fantastique un goût unique et super facile, d’être parfait pour ceux qui ont la maladie coeliaque. Alors juste les ingrédients et commencer dès maintenant.

Ingrédients

  • 250 g de farine de riz
  • 50 g de tapioca farine
  • 20 g d’édulcorant naturel
  • 100 g de beurre/beurre
  • 100 g de raisins de corinthe
  • 150 ml de yaourt nature sans sucre
  • 2 œufs
  • 20 g de poudre à pâte-sans gluten
  • 15 g de gomme xanthane (additif naturel)
  • 5 g de sel

Décoration

  • la Quantité requise de framboises
  • Quantité requise de l’édulcorant naturel

Développement étape par étape

Panecillos

  1. Préchauffer le four à 180C.
  2. Placer les framboises dans un bol avec un peu d’édulcorant et prend le feu jusqu’à ce qu’il devienne un sirop léger. Éteindre et laisser refroidir. Réservation.
  3. Tamiser ensemble les ingrédients secs (farine, l’édulcorant, la poudre à pâte, gomme de xanthane et le sel).
  4. verser le beurre ou le saindoux (à température ambiante) et mélanger jusqu’à ce intégrés. Ensuite, placez les raisins secs et se déplacer à nouveau.
  5. Vide le mélange sur une surface et faire un puits au centre, versez les oeufs préalablement battus, et le yaourt naturel. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte molle.
  6. Étiré afin d’obtenir une épaisseur de 2,5 cm d’épaisseur. Court rouleaux de 5 cm environ. Bolea pour donner forme ronde et placez-les sur un plat allant au four préalablement saupoudré de farine de riz. Le vernissage de chaque brioche avec un peu d’œuf.
  7. mettez le four à 200 ° C , mettre le plateau et cuisine rouleaux.
  8. il sort et répandre un peu de confiture de framboise.

Pour varier la saveur de ces muffins, vous pouvez modifier les raisins noix, des dattes, de miel ou de chocolat. Même la confiture peut être le favori de fruits comme la mangue, fraise/fraise, goyave, figues, pêches, mûres, etc.

attention à la recette et de sortir de votre côté pâtissier à la surprise de la vôtre avec ces muffins aux framboises sans gluten que Tu vas sucer les doigts! Rappelez-vous que les personnes qui souffrent de la maladie de la maladie n’empêche pas de manger de délicieux, c’est plutôt apprendre à choisir ce qui est juste.