Le saumon, un aliment essentiel à la récupération de l’athlète

Si vous voulez exécuter plus efficacement, vous aurez besoin d’avoir un excellent rétablissement. Lorsque vous faites une séance d’entraînement, à l’intérieur de votre corps produit de l’usure qui doit être réparé avant le démarrage de la prochaine session, en particulier lorsque ceux-ci sont de haute intensité ou la durée. , l’alimentation est essentielle pour la relance, étant donné que notre corps a besoin de nutriments pour effectuer cette tâche.

L’importance des acides gras polyinsaturés dans l’alimentation d’un athlète

c’Est pour cette raison que nous vous conseillons de certains aliments dans le régime alimentaire d’un coureur comme les poissons, particulièrement le saumon, en raison de leur teneur élevée en acides gras polyinsaturés. Également en valeur les plantes et les aliments d’origine animale, les huiles végétales, les noix et les graines. Les acides gras aident à réduire le mauvais cholestérol dans le sang, qui est un doux, substance cireuse qui peut causer l’obstruction des artères. En réduisant les niveaux de LDL (mauvais cholestérol) peut réduire le risque de maladies cardio-vasculaires.

Ce type de gras qu’ils contiennent Omega-3 et Omega-6, un peu d’huiles essentielles que notre corps ne fabrique pas et, par conséquent, nous devons les obtenir par le biais de la nourriture. Oméga-3 les acides gras de réduire les triglycérides, le risque de battements de cœur irréguliers, une pression artérielle basse, et ralentit l’accumulation de plaque dans les artères, tandis que les Oméga 6 contrôle le niveau de sucre dans le sang, diminue la pression sanguine et réduit le risque de diabète.

Ces acides gras, ainsi que des minéraux et des vitamines du groupe B, aider le coureur à récupérer à partir de l’exercice rapidement, ce qui réduit l’inflammation musculaire après l’entraînement. En outre, les éléments nutritifs dont le saumon fournir des niveaux supplémentaires de l’énergie.

Recette de saumon à la sauce verte