L’enduit ou panés sont dans beaucoup d’occasions pour améliorer le goût de la nourriture. Mais ils ne sont pas considérés comme des options pour une alimentation de haute qualité. Cependant, rien n’est perdu, comme il y a des solutions de rechange pour les rendre sains et enrichir les aliments.
Choisissez des aliments de qualité pour votre préparation
Pour une préparation plus saine, la première chose à faire est de choisir des aliments de qualité, ce qui signifie qu’à la place de farines raffinées, vous pouvez utiliser des ingrédients frais. Une excellente idée est pané avec des légumes, les courgettes, les carottes et les aubergines, entre autres. Aussi, vous pouvez faire une purée de légumes ou un mélange de légumes transformés et de légumes pour créer pâte nutritive, saine et un goût délicieux.
Si vous souhaitez obtenir la pâte en bonne santé, il est essentiel d’omettre les miettes de pain parce qu’il est plein de farines raffinées. Il est préférable de choisir des flocons d’avoine, le quinoa, le blé, le pain de blé entier, de l’amarante, ou un mélange de ces options.
une Autre solution consiste à inclure des graines ou des noix à la rebozador, car en plus de la texture, vous pouvez ajouter de bonnes graisses, de fibres et beaucoup de saveur. Même vous, vous pouvez également intégrer des herbes fraîches ou des épices pour donner de l’arôme, la couleur, et une augmentation de la densité nutritionnelle de l’plat.
Considérons la méthode de cuisson
Comme cela est bien connu, enrobés de pâte à frire et de chapelure consommé, c’est par le biais d’une poêle et, avec elle, une grande concentration de graisses et de calories. Et même si vous pouvez utiliser une poêle bien soigné avec moins de risques pour la santé, il est recommandé d’éviter cette méthode de cuisson.
ce remplacement peut être de cuisson dans le four à une température modérée avec de la nourriture sur un plateau avec siliconé pour empêcher l’utilisation de l’huile extra. En outre, en retournant à mi-cuisson afin d’obtenir que la texture croquante.
avez-vous remarqué que tout n’est pas perdu lorsque la pâte est parlée. Il y a toujours des options qui peuvent être encore mieux. Puis faire de ces ingrédients, des repas nutritifs pour profiter avec la famille.