Les desserts sont certainement la meilleure option sucrée que vous puissiez essayer après un bon repas. Cependant, la plupart d'entre eux contiennent de grandes quantités de sucre, ce qui pose un grave problème de santé. La bonne chose est qu'il existe des recettes qui remplacent le sucre et ne confèrent pas un goût étrange ou une texture différente. Faisons donc connaissance avec ces délicieuses alternatives.
Crème au chocolat
Ce dessert est de grande saveur, facile à préparer, sans sucre ni gluten avec un apport calorique faible. Pour ce faire, mélangez 25 g de chocolat en poudre, 1 cuillère à soupe de stevia, 25 g de semoule de maïs et une pincée de sel jusqu'à intégration complète. Ajoutez 500 ml de lait écrémé jusqu'à dissolution complète afin qu'il n'y ait pas de grumeaux. Prenez le feu et déplacez-vous sans vous arrêter jusqu'à ce qu'il cuit bien. Quand il a épaissi, ajoutez 45 ml de crème et 30 gr de chocolat non sucré et remuez. Une fois que tous les arômes ont été fondus, versez dans des moules ou des verres et prenez au réfrigérateur pour prendre de la consistance.
Petits gâteaux à la banane et aux noisettes
Il est très facile faire cette recette avec une saveur incroyable et, le meilleur de tous, est que sans sucre. Pour ce faire, mélangez 3 bananes mûres avec 1 oeuf et 15 grammes de stevia jusqu'à homogénéisation. Ajoutez ensuite 30 ml d’huile d’olive, 140 g de farine de blé entier, 1 c. À thé de levure et ½ c. À thé de bicarbonate de soude et mélangez jusqu’à ce que les grumeaux soient défaites. Versez la pâte dans les moules avec les tasses. Placez une cuillère à café de crème de noisette non sucrée. Cuire au four à 180 ° C pendant 20 minutes. Sortez et laissez refroidir.
Truffe au café
Les truffes au café sans sucre sont Un dessert idéal pour quand vous voulez quelque chose de sucré, mais vous ne voulez pas mettre votre santé en péril . Pour ce faire, préparez ¼ de tasse de café soluble. Dans une casserole, versez 200 ml de crème, 300 g de chocolat fondu et remuez constamment pour éviter tout collage. Éteignez et versez le café jusqu'à unification. Mettez le mélange dans un récipient à couvercle hermétique. Conserver au réfrigérateur pendant 3 heures. Après le temps, sortir et former des balles. Puis remuez sur un mélange de café et de chocolat en poudre.
Donc, si vous êtes un chou et que vous sentez que vous ne pouvez pas vivre sans desserts, alors ces recettes saines sont l'option.