Des recettes faciles et saines pour profiter de l’été

Recetas veranoL’été apporte avec elle beaucoup de chaleur, et avec elle, une envie de quelque chose de rafraîchissant. Un chargeur joue un rôle fondamental, car les températures élevées nécessitent une morsure ou d’une gorgée de fraîcheur à porter à la bouche. De sorte que ces recettes sont bons à manger à tout moment et surprendre votre famille et vos amis.

Ajorrosa

Ajorrosac’Est un la version de la cuisine andalouse, et va sûrement vous rafraîchir en été. Pour cela, il faut les mettre à tremper 150g d’amandes au cours de la nuit. Après vous de les peler et de les traiter avec une tranche de pain de blé entier, l’un d’ail, deux cuillères à soupe de vinaigre balsamique, deux cuillères à soupe d’huile d’olive, deux cuillères à soupe de vin de riz , 400 ml d’eau et un morceau de betterave (crue) jusqu’à obtenir un mélange de fin et homogène. Vider dans un bol, corriger l’assaisonnement et verser quelques morceaux de melon ou des raisins pour faire trempette.

Gaspacho de melon d’eau

Gazpacho sandía un plat léger et rafraîchissant pour l’été. Vous avez juste à préparer une tasse de melon d’eau coupé en morceaux, une tasse de tomates hachées, une tasse de concombre haché, une cuillère à soupe d’huile extra vierge d’olive, une gousse d’ail, un quart de tasse d’eau, une cuillère à soupe de vinaigre balsamique, une cuillère à soupe de vinaigre de umeboshi d’unifier complètement. Rectifier l’assaisonnement et servir froid ou avec des cubes de glace.

Salade de tempeh

Ensalada tempeh

un plat parfait pour l’été, soit sur une feuille de laitue, une tapa ou dans un sandwich. Pour ce faire, faites bouillir 200 g de tempeh, pré-coupées jusqu’à ce qu’il soit tendre. Les égoutter et les laisser refroidir. Le temps s’est écoulé, broyer et mélanger avec un demi-oignon haché, la moitié d’un poivron rouge, haché, dix haché, les olives et les cornichons à l’aneth haché. Puis ajouter deux cuillères à soupe de vinaigre de umeboshi, le sel et quelques cuillères à soupe de veganesa (mayonnaise végétalienne), re-mélanger et mettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Sans doute ces les recettes sont très faciles à faire et une saveur unique, de sorte que vous ne pouvez pas manquer pour l’été. Alors, choisissez ce que vous souhaitez démarrer et profiter au maximum.