Des dîners sains que vous pouvez préparer en peu de temps

Calabacines rellenos de verdurasPar la vie trépidante que nous avons aujourd’hui, il est courant de ne pas avoir beaucoup de temps à consacrer à la cuisine et préparer un déjeuner ou un dîner sain. Toutefois, cela ne signifie pas que vous avez à recourir à des fast-food ou de la livraison, car il existe de nombreuses recettes saines que vous pouvez faire en peu de temps et avec des ingrédients simples. Si vous ne croyez pas, alors, je vous laisse avec deux recettes avec des légumes: de courgettes farcies aux champignons et légumes, et de la pizza à la citrouille. Let’s go pour les recettes!

1. Courgettes farcies aux champignons et légumes

Calabacines rellenos

Ingrédients

  • 2 courgettes
  • ¼ d’oignon
  • 300g de champignons
  • 2 gousses d’ail
  • 1 cuillère à café de romarin
  • 300g de mozzarella râpé
  • 1 tomate
  • ½ poivron vert
  • ½ c. à thé de paprika
  • de Sel et de poivre noir moulu

Développement

Couper les courgettes en demi et retirez la pulpe avec une cuillère. Le garder. Mettre les moitiés de courge sur une plaque de cuisson et assaisonner avec le sel et le poivre. Peler l’oignon et l’ail et le hacher finement. Laver les champignons et les couper en rondelles et le poivron vert et la tomate en petits cubes.

Mettre un peu d’huile dans une poêle et faire revenir d’abord l’ail avec le piment vert et, par la suite, incorporer l’oignon. Laissez cuire jusqu’à ce qu’il soit transparent. Puis ajouter les champignons et les tomates et cuire pendant cinq minutes.

Lorsque les légumes sont cuits, mixer le tout avec un peu de la pulpe des courgettes, de romarin, de paprika et de sel, de poivre et de nouveau au goût si nécessaire. les courgettes Farcies et saupoudrer avec le fromage brins. Il prend dans le four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et les courgettes cuites.

2. Pizza à la citrouille

Pizza de calabaza

Ingrédients

  • 2 tranches de citrouille
  • ½ oignon
  • 4 tranches de bacon
  • Sauce tomate frite c/n
  • mozzarella c/n

Développement

, la Cuisson, les tranches de citrouille dans un pot pour quatre minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ce que vous pouvez vérifier en les épinglant avec une fourchette.

Placer un couple de cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle et conduit à une chaleur moyenne. Quand l’huile est chaude, ajouter l’oignon haché et les lardons coupés en petits morceaux. Laissez faire revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.

Préchauffer le four à 180 ° C et placez les tranches de courge sur une source. Assemble les pizzas à la sauce tomate, frites, du fromage et de la sauce. Cuire au four jusqu’à ce que le fromage à la recouvrir complètement. Le temps de manger!

Comme vous pouvez le voir sont deux recettes simples qui sont faciles à faire que va nous apporter vitamines, minéraux, fibres et autres nutriments essentiels pour la santé. Même, vous pouvez être une forme riche d’inclure des légumes dans le régime alimentaire des petits qui ont tendance à être réticents aux légumes.

Que pensez-vous de ces deux recettes avec des légumes? J’ose faire et j’ai déjà des comptes quels sont vos ingrédients préférés pour les faire! N’oubliez pas de donner un coup d’oeil sur le post de la pizza en bonne santé que nous avons appris à nous préparer récemment dans SportAdictos.