Croquettes de chou-fleur est faible en calories

Croquetas coliflor baja caloríasen parlant de croquettes dans l’une de ses versions est une garantie de succès, mais si nous nous réunissons faible en calories il ne fait aucun doute que sera le favori. Et comme pour les spectacles juste un bouton, découvrez cette recette saine que vous pouvez faire à la maison et ravir vos proches.

Ce dont vous avez besoin

  • 1 chou-fleur
  • 2 œufs
  • 50 ml de lait de soja
  • 2 cuillères à soupe de fromage mozzarella, de la lumière
  • la Quantité requise d’huile d’olive
  • Quantité nécessaire de sel rose d’Himalaya
  • la Quantité requise de paprika/paprika
  • la quantité Requise de cumin en poudre

Comment préparer

  1. casser les fleurettes du chou-fleur (en sorte que les gars), de lavage et de réserve.
  2. Placez le chou-fleur dans un bol avec un peu d’eau et conduit à l’incendie jusqu’à ce que cook. De vidange.
  3. le vider dans un bol et broyé pour obtenir une purée fine. Y ajouter les oeufs un par un afin de les intégrer pleinement. Puis incorporer le lait et le fromage, mélange. À la fin de la saison avec le sel, le cumin et le paprika doux (n’oubliez pas que c’est avec modération).
  4. Avec l’aide d’une cuillère en prendre une partie pour être en mesure de faire les croquettes. Tout de suite comporte un plateau de four avec du papier spécial et rocíales un peu d’huile d’olive.
  5. Cuire au four pendant 20 minutes à 180 ° C jusqu’à ce qu’ils prennent une couleur dorée.
  6. frais du four servi avec une vinaigrette santé comme le yogourt et à la menthe, ou pour accompagner du poulet grillé.

Croquetas coliflor

Et bien que l’odeur du chou-fleur qui dégage lors de la cuisson est généralement loin d’être agréable, peut apporter avec elle de grandes vertus. Cela est dû à la sulforaphane, un composé de soufre qui a été montré pour tuer les cellules souches du cancer, le fait de retarder la croissance de la tumeur. Dans le cas où à l’extérieur de peu, est une source importante de fibres pour la santé digestive et vient même avec des antioxydants qui aide à la désintoxication du corps.

En conclusion, une recette de croquettes de chou-fleur pour ces jours d’un peu de temps, mais avec un un considérable apport de nutriments. C’est plus pour ceux qui sont déjà à l’arôme ont tendance à rejeter ce légume, sûr qu’ils vont aimer vous même allez demander pour un autre service, oserez-Vous préparer?