Ce qui est mieux pour votre santé: le sel de l’Himalaya ou de sel de table?

Sal del HimalayaBien que le sel de l’Himalaya peut coûter jusqu’à 20 fois plus que le sel de table, il y a une croyance populaire qui dit que ce sel rose 84 éléments à partir du sel des mines de Khewra, situés au Pakistan, à 300 kilomètres de l’Himalaya, qui peuvent aider à prévenir et soulager diverses maladies, telles que des problèmes cardio-vasculaires, le diabète, l’insomnie et l’ostéoporose, entre autres. Mais, est-ce vrai ce ou juste pur marketing? Voici ce que nous avons.

Quelles sont les différences entre le sel de table et le sel de l’Himalaya?

SAlesl’Une des différences les plus notables entre un sel et une autre est la couleur qui non seulement répond à une disparité de l’esthétique, mais aussi à une différence de composants; et c’est, le sel de l’Himalaya a beaucoup plus d’impuretés, de sorte qu’il ressemble à une couleur rose caractéristique. En outre, le sel de l’Himalaya contient des minéraux que vous ne pouvez pas trouver dans le sel de table comme, par exemple, le calcium, le potassium, le fer et de molybdène et, d’autre part, présente une teneur plus faible en sodium par rapport à la normale de sel.

Pour le sel de table est ajoutée à une substance anti-agglomérant appelé aluminosilicate de sodium, ce qui empêche le sel de la pile. Un autre différences entre le sel de l’Himalaya et le sel blanc, est que ce dernier a une plus grande quantité d’iode, il convient de noter qu’une carence en iode peut entraîner des problèmes tels que le retard mental et de l’hypothyroïdie.

Lequel des deux a plus d’avantages pour la santé?

los-5-alimentos-que-mas-sal-contienenLa miraculeuse avantages attribués à sel de l’Himalaya ne sont pas prouvés scientifiquement et, même s’il est vrai qu’elles contiennent plus de minéraux que le sel de table, la vérité est qu’il ne génère pas de différence positive sur notre corps.

L’Apport nutritionnel de Référence, connu par son acronyme anglais RNI, indique qu’un adulte devrait consommer 3,5 g par jour, de potassium, de telle manière que, pour obtenir la dose de potassium recommandé une personne devrait consommer environ 100g de sel de l’Himalaya, c’est-à-dire environ 20 cuillères à café, qui pourrait dépasser de loin les niveaux de sécurité de sodium, et de mettre en péril notre santé.

d’autre part, deux cuillères à café de sel de l’Himalaya serait l’équivalent de 45 mg de calcium, ce qui serait en dessous de la dose journalière recommandée est de 1000 mg chez les adultes.

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¿Ce sel avez-vous l’habitude de consommer quotidiennement? Laissez vos commentaires et n’oubliez pas de limiter la consommation de ces aliments contiennent beaucoup plus de quantité de sel que ce que vous avez pensé.

Source: MSN