Brioches à la cannelle sont en bonne santé et sans oeuf

Rollos canela saludablesNous sommes dans la dernière ligne droite et il est préférable de nous suivre pour arriver à la fin de l’année avec un chiffre d’envie, mais bien sûr sans limiter la consommation de ces desserts dans votre version de santé. Afin d’éviter ces petits pains commercial plein de calories et oser faire ce recette pleine de saveur à se lécher les doigts.

Ingrédients (pour 10 personnes)

  • 250 g de farine de blé
  • 10 cuillères à soupe de shortening végétal, organique
  • 10 g de levure fraîche
  • 150 ml de lait végétal
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
  • 1 cuillère à soupe de cannelle
  • la Quantité requise de l’extrait de vanille
  • La quantité de noix hachées

Développement étape par étape

Rollos canela

  1. Dans un bol, verser la farine, la levure et le sel, mélange jusqu’à intégrer.
  2. Puis ajoutez 5 cuillères à soupe de shortening végétal (à la température ambiante, de sorte qu’il est plus facile à travailler) et remuer. Après incorporant le lait végétal, et l’extrait de vanille et l’, commence à pétrir sur une surface plane auparavant, avec la farine tamisée. Il est important de consacrer le temps nécessaire pour obtenir un meilleur résultat. Il est donc nécessaire d’avoir une masse gérable et élastique qui ne colle pas à la surface ou sur les mains. Ce qui indique qu’il est prêt à s’asseoir pendant une heure ou deux, à couvert.
  3. après le temps et avec l’aide d’un rouleau étaler la pâte jusqu’à ce qu’il est d’une épaisseur d’un centimètre.
  4. Pour la crème de cannelle, faire chauffer le reste de graisse végétale et incorporer le sirop d’agave et la cannelle, mélangez bien, de la peinture et de la pâte jusqu’à ce que les bords.
  5. incorporer les cerneaux de noix, commence à rouler et les couper en rouleaux de 2 à 3 cm de largeur. Les placer sur les plaques de cuisson pré-graissé.
  6. Cuire au four à 180 ° C pendant environ 40 minutes. Il se retire et laisse refroidir un peu, vous êtes Prêt à aller!

vous Pouvez vous sentir qu’elle est très longue et fastidieuse procédure de cette recette de brioches à la cannelle, mais il vaut la peine de faire un bon arsenal d’avoir dans ces moments d’envie ou des visiteurs inattendus qui va prendre soin de lui comme vous.