Quels sont les avantages du lupin

Les lupins (chochos ou lupina) sont une ancienne légumineuse née en Égypte il y a 2000 ans. Ils sont liés aux haricots, aux pois chiches, aux lentilles et aux haricots, étant les graines d'une plante connue sous le nom de lupin. Cet aliment végétal a de grandes propriétés et avantages qui lui confèrent une grande valeur nutritive. Donc, si vous ne savez toujours pas tout ce que vous pouvez faire pour vous, consultez cette liste.

Régule le taux de cholestérol

Les lupins contiennent des phytostérols, substances naturelles présentes principalement dans les plantes et les légumes jaunes et verts, utilisés pour traiter les problèmes de cholestérol. Vos propriétés aider à réguler et à améliorer le taux de cholestérol, ce qui minimise les maladies cardiaques et il a des effets positifs en ce qui concerne l'hypertension artérielle (tant que la consommation de sel est modérée lors de la cuisson des lupins).

Maintient un poids stable

C'est un aliment qui, grâce à sa teneur élevée en fibres, aide à supprimer l'appétit plus longtemps. De plus, en raison de son apport en glucides et en graisses saines aide à garder le poids aux abois. Pour aggraver les choses, le lupin régule au mieux le transit intestinal en luttant contre la constipation.

Résout l'anémie

Les lupins ont un pourcentage élevé de fer. Par conséquent, s’ils sont ingérés fréquemment, ils contribuer à la formation de l'hémoglobine et, par conséquent, aide à minimiser les problèmes de fatigue, de difficulté à respirer et de pâleur de la peau.

Fournit de l'énergie supplémentaire

Le lupin est un excellent aliment pour les sportifs, car il contient des protéines de haute qualité telles que le soja et ne contient pas d'amidon. Ce sont plutôt les acides gras oméga-3 et 6 qui prédominent, excellents pour obtenir une énergie supplémentaire sans ajouter de calories.

Alors Manger des lupins ajoute un élément nutritif supplémentaire, ce qui en fait une collation saine et facile à préparer. Donc, si vous avez quelques recettes qui l'incluent, n'oubliez pas de les partager.