Muffins à l’avoine super sain

Muffins avena manger de délicieux et sain est possible. De sorte qu’il ne sera pas parce que l’exécution en présence d’un dessert, que vous ne serez pas à risque de poids, beaucoup moins la santé. Il est donc nécessaire de mettre les mains à l’œuvre dans cette recette en plus facile ne nécessite aucune cuisson, ce qui donne un plus à cette préparation.

Ingrédients

Pour la croûte

  • 2 tasses de flocons d’avoine
  • 1 tasse de noix
  • 1 tasse de dattes (dénoyautées)
  • ½ tasse d’huile de noix de coco
  • la Quantité requise de gros sel

Pour la sauce au caramel

  • ¼ Tasse de sirop d’agave
  • ¾ tasse de crème légère
  • ¼ de tasse d’eau
  • 50 g de beurre/beurre

Pour la sauce au chocolat

  • 1 tasse de chocolat chaud

Développement étape par étape

Muffins

  1. Pour la croûte: elle conduit à un processeur, les flocons d’avoine jusqu’à l’obtention d’une farine. Réservation.

  2. Dans un grand bol vide les flocons d’avoine, huile de noix de coco, dattes et noix de grenoble (préalablement haché). se marient parfaitement à intégrer pleinement. Ajouter une pincée de sel et mélanger à nouveau. Réfrigérer pendant 20 minutes.

  3. Pour la sauce au caramel: dans un bol, mettre le sirop d’agave et l’eau et sur un feu moyen jusqu’à ce que pour former un caramel léger (l’ombre de feu). Retirer de la chaleur pour éviter torride, car la température est toujours à la hausse.

  4. Puis incorporer le beurre ou le saindoux et se déplace jusqu’à ce que vous vous débarrasser de la perfection. Enfin ajouter la crème et mélanger à nouveau jusqu’à ce qu’elle devienne homogène.

  5. Pour la sauce au chocolat: dans un autre bol, mettre le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie.

  6. Pour assembler les muffins: dans un moule à muffins ou des cupcakes, placer une cuillère à soupe de la pâte de farine d’avoine et ensuite exerce une pression compact et avoir la forme désirée. Quitte le centre d’un trou et ajouter un peu de la sauce au caramel. À la fin placez une fine couche de chocolat fondu et saupoudrer un peu de sel.

  7. il Prend les muffins au frigo pour que prennent consistance Qu’en pensez-vous? Facile, pas

Maintenant, vous pouvez faire ce dessert dans le confort de la maison et de manger sans remords. Et la meilleure chose est que vous pouvez varier les goûts, si vous changer de la sauce au caramel pour une sauce épaisse de framboises ou de myrtilles, ou, pour incorporer les raisins secs à la place des dates. Seulement il est nécessaire à consommer avec modération pour prévenir qui est contre-productif de ce que Vous décidez de préparer aujourd’hui? Parlez-nous de votre expérience.