Manger de la viande rouge quotidiennement pourrait raccourcir votre vie

À l'heure actuelle, il semble que nombre d'entre eux se tournent de plus en plus vers une alimentation saine à base d'aliments à base de plantes. Mais manger un hamburger ou un steak tous les jours ne pourrait pas être si mauvais, n'est-ce pas? Ceux qui suivent un régime végétalien ou végétalien risquent de perdre ces nutriments. Malheureusement, pour les amateurs de viande, une nouvelle étude a trouvé le relation entre la quantité de viande qu'une personne mange et le risque de décès prématuré.

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Selon une étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition, qui consommait plus de viande rouge ou obtenait plus de protéines d'origine animale que d'origine végétale, leur probabilité de mourir d'une maladie chronique.

L'étude a analysé les données de l'étude sur le "facteur de risque de cardiopathie ischémique de Kuopio", une étude qui analyse toujours les facteurs de risque de maladie cardiovasculaire chez les hommes d'âge moyen dans l'est de la Finlande, une population se situant entre les taux les plus élevés de maladies cardiaques en Europe.

L'étude qui a débuté en 1984 était basée sur 2641 hommes finlandais âgés de 42 à 60 ans. Après 20 ans de recherche, 1225 de ces hommes sont décédés. Selon ScienseDaily, ceux qui mangeaient 200 g de viande rouge transformés à partir de viande ou d'aliments d'origine animale risquaient de mourir prématurément de 23%.

Cependant, toutes les protéines animales n'étaient pas liées au risque de mortalité: ceux qui mangeaient du poisson, des œufs ou des produits laitiers, évitaient ces risques. Par contre, les hommes qui mangeaient plus de protéines végétales que les animaux ont survécu.

Ce n'est pas la première fois qu'une étude montre que La viande rouge ou transformée peut augmenter vos risques de maladie cardiaque.

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Bien que cette étude révèle le lien entre la consommation de viande et la mort prématuréeD'autres recherches suggèrent que la consommation de protéines végétales réduit le risque de maladie cardiovasculaire. Si vous êtes un amateur de viande, essayez de réduire votre consommation manger plus d'aliments d'origine végétale garder votre coeur en bonne santé.