Le meilleur des conseils nutritionnels pour éviter l’excès de fer dans le sang

Carne magra o grasaPlusieurs fois, nous sommes préoccupés par l’anémie, mais l’hémochromatose peut aussi causer des dommages à la santé. C’est un trouble qui implique un excès de fer dans le sang, ce qui peut être très toxique. En outre, le vieillissement cellulaire processus va s’accélérer, en raison de l’augmentation des radicaux libres et de modifier la fonctionnalité des différents organes, dont les reins, le foie ou le cœur. Soit pour ceux qui ont cette condition ou non, puis-je partager quelques conseils nutritionnels qui sera d’une grande aide.

Quels sont les aliments à éviter pour prévenir ou traiter l’hémochromatose?

pescadoLimite la consommation d’aliments riches en fer comme les abats, de sang, de saucisse, de la viande rouge, le foie, les poissons et les crustacés. Il est également conseillé de diminuer la consommation de noix, en particulier les noix de pin, pistaches, graines de tournesol et les graines de sésame, qui sont les plus riches en fer.

si vous ne savez pas, le calcium est un minéral qui est un concurrent du fer, de sorte que si dans un repas de combiner des aliments riches en fer et en calcium, ce dernier peut entraver l’assimilation du fer. Voici quelques suggestions de prendre du yogourt pour les desserts, si vous consommez des légumineuses, de la viande ou d’autres aliments riches en fer, ainsi que d’ajouter le fromage à la crème dans les salades.

Augmente d’agents de chélation, fer naturel. En plus du calcium, les tanins, les oxalates et les phytates, sont d’autres éléments nutritifs qui a compromis leur absorption, donc, devraient être prises en commun lorsque vous consommez des aliments riches en fer. Quelques exemples de liants sont de son de blé, de thé, de blettes, de la laitue, des épinards, raisins secs, kaki, vert pomme et grenade. D’autre part, évite les aliments enrichis ou enrichis en fer, comme, par exemple, du lait et des céréales. Pour ne pas vous tromper, de bien lire les étiquettes lorsque vous achetez au supermarché.

L’excès de fer peut présenter des symptômes comme des douleurs abdominales, perte de cheveux, perte de poids, la perte de désir sexuel, douleurs articulaires, manque d’énergie, de fatigue, de faiblesse, et une coloration généralisée de la peau. Si vous avez été diagnostiqué avec l’hémochromatose ne prenez pas d’alcool, ou des pilules ou des vitamines qui contiennent ce minéral.