Comment faire rosquilletas de l’épeautre, une collation saine pour les athlètes

Rosquilletas espelta deportistas ¿Marre de manger la même chose? Vous voulez un des aliments riches en éléments nutritifs et facile à préparer. rosquilletas épeautre (blé, épeautre) peut être une option saine de manger à l’heure du déjeuner ou une collation, et sont efficace pour les personnes qui font de l’exercice de tous les temps, comme l’épeautre est une céréale qui contient moins de calories que le blé, mais elle possède d’importantes quantités de minéraux (en particulier le magnésium), de protéines et de vitamines. Même la niacine (vitamine B3) aide à réduire le cholestérol et empêche l’oxydation des LDL (mauvais cholestérol).

l’épeautre est une de céréales a une saveur intense et riche. C’est souvent trouvé dans les céréales pour faire un ragoût, de la crème, etc. Sous la forme d’un flocon de muesli, salade, risotto, ou divers ragoûts. Aussi, dans la présentation de pâtes et, bien sûr, dans la farine pour la boulangerie et de la pâtisserie.

Ce dont vous avez besoin ( 12 portions)

  • 200g de farine complète d’épeautre
  • 100ml d’eau chaude
  • 3 cuillères à soupe d’huile de noix de coco
  • 1/3 de tasse de graines de lin (ou de sésame graines de sésame)
  • 1/3 de levure
  • 1/4 c. à thé de sel de l’Himalaya

Comment il est fait

  1. Préchauffer le four à 225°C
  2. Dans un bol, mélanger la levure, farine de blé entier, de l’épeautre, de l’huile de noix de coco, graines de lin et de sel de l’Himalaya.
  3. par la Suite ajouter l’eau et commencer à pétrir jusqu’à ce que homogène. Placez la pâte dans un autre bol nettoyant ou d’un récipient, couvrir d’un linge humide et laissez reposer pendant 30 minutes dans un endroit chaud.
  4. pendant ce temps, préparer un plateau avec du papier sulfurisé et, lorsque le temps est écoulé, prend la pâte et commence à donner la forme de bâtonnets de la même taille. Puis les placer sur le plateau, en tenant compte de ce que doivent être séparés pour les empêcher de se coller les uns aux autres.
  5. Cuire au four pendant 25 minutes environ jusqu’à ce que le rosquilletas qu’elles soient légèrement dorées et croustillantes.

vous Pouvez utiliser l’huile d’olive extra vierge à la place de l’huile de coco et de lui donner un autre goût. En outre, vous pouvez à combiner plus de graines ou d’ajouter des herbes aromatiques (origan, le romarin, le basilic, l’aneth, etc.). Vous même pouvez mélanger dans la pâte comme il est expliqué, ou, mettre un peu dans la masse, et d’autres éparpillés sur le haut.

Rosquilletas espeltaMaintenant vous savez comment faire ces barres énergétiques, donnez-vous l’occasion d’essayer un saveur différente, mais avec de nombreux avantages. Donc, pour le prochain marathon, qui intègre ce flux et paie au maximum.